섭취방법 : 장아찌나 나물부각, 전 등을 만들어 드시면 좋습니다.
향이 아주 독특합니다.
1. 가죽나물 전 만들 준비 완료 되었네요~
2. 가죽나무 장아찌는 알맞은 크기로 잘라서 꾸둑꾸둑 말린다음 고추장과 갖은 양념으로 버무려 일주일정도 지난 다음 드시면 아주 맛있답니다.^^
- 다른음식과 궁합 : 된장 (콩단백질이 풍부한 된장을 가죽나물과 함께 먹으면 단백질 보충효과를 얻을 수 있다.)
- 가죽나물 효능 : 다이어트 : 비타민과 무기질이 풍부하며 독특한 향이 있어 체중감량시 활용 가능하다.
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